Putri, A. F. . (2026) “Evaluasi Mutu Organoleptik dan Tingkat Kesukaan ‘Morel’ Snack Bar Berbasis Tepung Daun Kelor, Apel, dan Mocaf”, NUTRIASIK: Jurnal Terapan Gizi dan Pangan Fungsional Kesehatan, 1(1), pp. 1–12. doi: 10.37160/nutriasik.v1i1.1319.