Silva Lutfi A, Naning Hadiningsih, Wiwit Estuti, and Edri Indah Y. 2026. “Sifat Organoleptik Dan Kandungan Gizi Sosis Ayam Substitusi Ikan Lele (Clariidae) Dengan Penambahan Bayam (Amaranthus Sp) Sebagai Alternatif Snack Selingan Balita Untuk Cegah Stunting”. NUTRIASIK: Jurnal Terapan Gizi Dan Pangan Fungsional Kesehatan 1 (2):9-15. https://doi.org/10.37160/nutriasik.v1i2.1534.