Dewi, Shintia, Harlyanti Muthma’innah Mashar, Teguh Supriyono, and Lamia Diang Mahalia. 2026. “Karakteristik Organoleptik Dan Daya Terima Produk Brownies Crispy Berbasis Tepung Daun Kelakai, Tepung Bawang Dayak, Tepung Oatmeal Dan Tepung Mocaf”. NUTRIASIK: Jurnal Terapan Gizi Dan Pangan Fungsional Kesehatan 1 (1):13-24. https://doi.org/10.37160/nutriasik.v1i1.1322.