SILVA LUTFI A; NANING HADININGSIH; WIWIT ESTUTI; EDRI INDAH Y. Sifat Organoleptik Dan Kandungan Gizi Sosis Ayam Substitusi Ikan Lele (Clariidae) Dengan Penambahan Bayam (Amaranthus Sp) Sebagai Alternatif Snack Selingan Balita untuk Cegah Stunting. NUTRIASIK: Jurnal Terapan Gizi dan Pangan Fungsional Kesehatan, [S. l.], v. 1, n. 2, p. 9–15, 2026. DOI: 10.37160/nutriasik.v1i2.1534. Disponível em: https://ejurnal2.poltekkestasikmalaya.ac.id/index.php/nutriasik/article/view/1534. Acesso em: 10 sep. 2026.