Putri, A. F. ., Mashar, H. M., Wardani, R. K. ., & Sukrianur, A. (2026). Evaluasi Mutu Organoleptik dan Tingkat Kesukaan “Morel” Snack Bar Berbasis Tepung Daun Kelor, Apel, dan Mocaf. NUTRIASIK: Jurnal Terapan Gizi Dan Pangan Fungsional Kesehatan, 1(1), 1–12. https://doi.org/10.37160/nutriasik.v1i1.1319