Alina Hizni, Sholichin, Rika Pitriani, Maudy Ahmalinda. Karakteristik Sensoris dan Kandungan Gizi Beras Analog Berbahan Mocaf dan Sagu yang Disuplementasi Protein Tempe dan Ikan Kembung . HEALTH CLIN MED [Internet]. 2024 Nov. 25 [cited 2025 Oct. 23];20(2):26-35. Available from: https://ejurnal2.poltekkestasikmalaya.ac.id/index.php/bmi/article/view/349